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Domaine Corgette

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Des chambres d'hôtes chics et cossues, un accueil sur mesure et une vue imprenable sur les falaises : on adore ! NATIONALE 74 - le guide qui tient la route des vins !

 

The sun-drenched terrace at this renovated winery looks out on the dramatic cliffs.Tucked in the center of the quiet village of St Romain, its rooms are light and airy with crisp linen, and retain classic touches like fire places and wood floors. LONELY PLANET FRANCE

 

 

Au coeur d'un charmant village classé, cette ancienne demeure vigneronne a misé sur un style "campagne. Les 5 chambres sont habillées de bois naturel, de meubles en fer forgé et de boutis pastel.La maitresse des lieux a le chic pour faire rimer rustique avec coquet, en distillant ça et là, bibelots rigolos, bougies parfumées et meubles

custominés. LE FIGARO MAGAZINE

 

 Bienvenue dans cet ancien café de village et maison de vigneron. Votre hôte Véronique a su mélanger les styles et les couleurs pour donner un petit cachet champagnard chic. Vous aurez l'impression dêtre reçu en amis. Peut être croirez vous que le petit chemin menant au village est sans issue, mais perséverez et vous aurez la surprise de trouver le joli village de St Romain niché au creux d'une gorge. HEBERGEMENTS DE CHARME chez les VIGNERONS FRANCAIS

 

Véronique Moiroud Monnot a fait du Domaine Corgette à St Romain, un lieu a son image, chaleureux et chic, dans lequel on se sent bien. De son exprérience dans l'hôtellerie, elle a gardé le souci du détail. Chacune de ses chambres a été décorée avec goût et précision : ambiance campagne pour l'une,couleurs vitaminées pour l'autre. En plus de la salle du petit déjeuner, les hôtes disposent d'un salon de lecture et d'une biliothèque bien remplie. BOURGOGNE AUJOURD'HUI SEPT

 

Circuit par la route, cap au sud de Beaune. Les vignerons : Domaine Corgette et vins Sarnin-Berrux. Des vignerons qui ouvrent une maison d'hôtes, nous en connaissons. Le cas inverse est plus rare.Explication: la maison d'hôtes de Véronique Moiroud-Monnot est devenue incontournable.Piqué auvif, son compagnon Jean-Pascal Sarnin a démarré un négoce de vins avec la solide complicité de Jean-Marie Berrux. Résultat : des vins bluffants issus de Meursault, Volnay, Beaune...Une adresse précieuse. LA REVUE DES VINS DE FRANCE

 

 

Explorer la Côte de Beaune   Au milieu de la côte de Beaune,dans le petit village vigneron de Saint Romain, Véronique Moiroud Monnot a réhabilité une vaste demeure de vignerons en maison d'hôtes : le domaine de la Corgette. Sur place, le compagnon Jean-Pascal Sarnin de Véronique, ex directeur financier d'unesalle de marchés reconverti, offre la possibilité de déguster les vins du petit négoce qu'il a créé en 2007. LA REVUE DES VINS DE FRANCE  -

 

"In het Bourgondische dialect bedekent "corgette" kleine binnenplaats.Ooit was dit de residentie van an wijnbouwer, later waed het de plaatslijke bistro.Véronique Moiroud Monnot en Jean Pascal Sarnin openden er, na een grootscheepse verbouwing, hun gedroomde bed and vin de francebreakfast..." MORE THAN CLASSIC-

 

 

"Enfant de la Côte de Beaune, Véronique a transformé l’ancienne maison vigneronne, bistrot du village en 1900, en une demeure joyeuse aux tonalités vitaminées. Et parce qu’elle ne voulait pas faire un showroom de décorateurs à la mode, elle a puisé son inspiration dans MARIE-CLAIRE IDEES. Ainsi, ces petits meubles de salon customisés en étiquettes de grands crus. Tout ce qui pouvait être récupéré des matériaux d’origine l’a été : sols en pierre de Bourgogne, tommettes anciennes, armoires, persiennes reconverties en tête de lit. La jeune femme a fait appel à sa maman pour peindre ces superbes bouquets de couleurs orange et fuchsia sur les toiles de la chambre « la Perrière ».Toutes les chambres portent un nom de lieux-dits. Un petit tour du vignoble enchanteur dans lequel on remarque un patchwork aux couleurs des vignes, un autre en chutes de tissus dans le cadre d’un tableau, une collection de couronnes de branches, des plaids tricotés sur fond de tons neutres qui permettent à Véronique de varier sa déco en fonction de son humeur ou des saisons. Les différences de niveaux accentuent le charme des lieux."
CHAMBRES HOTES SECRETES  - M.D. Perrin -


vin de france

Goûtez la magie de la Côte de Beaune….Pour finir, ne manquez sous aucun prétexte trois villages de grand charme hors des sentiers battus. La Rochepot, tout d’abord et son étonnant château. Puis Saint Romain, la perle secrète de la Côtes de Beaune. On y passera la nuit au Domaine de la Corgette pour lequel nous avons eu un vrai coup de cœur."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE - Hors série no 12

 

 

balades Gourmandes

"La route du cassis A Saint-Romain, dans une ancienne maison de vignerons réhabilitée en 2003, Véronique Moiroud-Monnot propose quatre chambres douillettes, dont une suite familiale. Elle a réaménagé la bâtisse en conservant les matériaux d’origine : tommettes, parquets, cheminée en marbre de Saint Romain. La bibliothèque est tout en longueur, avec une vue imprenable sur les falaises.
Un caveau de dégustation offre la possibilité de découvrir une sélection de vins de la région avec l’aide d’un amateur éclairé.
Quant à l’environnement naturel alentour, il est divin. Avis aux amateurs d’escalade et  de randonnée : le Cirque du Bout du Monde  n’est pas loin. Les épicuriens préféreront se mettre en quête des vignes de Pommard ou de Meursault."

BALADES GOURMANDES 

Femmes d'aujourd'hui

"Les cinq chambres d’hôtes de véronique MOIROUD allient décoration soignée et grand confort. Son ancienne maison de vigneron admirablement rénovée est située à 12 kms de Beaune, dans le cirque rocheux de Saint Romain.
Le Domaine de la Corgette, rue de la Perrière. Tel 0033380216808 . Idée prix de 60 à 80 €/chambre double pt dej compris."

FEMMES D'AUJOURD'HUI 

"La tradition hospitalière bourguignonne
Dans un ancien bâtiment viticole, le domaine de la Corgette (petite cour en patois Bourguignon), Véronique Moiroud vient d’ouvrir 5 chambres d’hôtes qui portent le nom de lieux légendaires de Saint Romain :
« La Perrière », « La Tartebouille », « Le Marsin », « Sous le Château », « Le Verger ».
« Fille de vignerons et de formation hôtelière, j’ai voulu en conjuguant ces deux atouts, rappeler la tradition hospitalière de la Bourgogne », avoue Véronique. Cette maison était aussi un symbole puisqu’elle appartenait à Roland Thévenin, une figure locale,  poète-écrivain (« Saint-Romain, mon village -1962 »)  négociant et maire de Saint-Romain. Les chambres sont luxueusement confortables.
Le décor est à la fois raffiné et campagnard. La vaste salle à manger où l’on remarque un buffet original « collé » d’étiquettes  de vins jouxte un salon -terrasse panoramique qui embrasse les falaises de Saint-Romain.. " - Maïté Decool, 17.07.04

LE PROGRES  « Vins et Terroirs 2004 »

Esprit Déco

"La vallée de l’Ouche et les grands crus Véronique MOIROUD aime recevoir et sa maison est à son image, conviviale et accueillante. Au cœur de Saint Romain, c'est-à-dire en pleine vignes, vous trouverez chez elle cinq chambres toutes plus jolies les unes que les autres.
Très contemporaine, la décoration est soignée avec une dominante de couleurs pastel. Salon, bibliothèque, et terrasse sont également à disposition. Selon les chambres : pour une personne, la nuit avec petit déjeuner, entre 55 et 75 euros…..

ESPRIT DECO nov-déc.